La historia de Los Ángeles es tan vibrante y polifacética como su cultura, su gente y sus paisajes. Si hay algo que demuestra el carácter cosmopolita de nuestra ciudad son sus miles de restaurantes. Desde comedores tradicionales a restaurantes temáticos, pasando por locales de lujo con vistas al horizonte, algunos de los lugares más interesantes para descubrir cuentan una parte de la historia de Los Ángeles. Y eso es lo que vamos a explorar hoy: ¡vamos a conocer los restaurantes más antiguos de la ciudad!
1. Musso & Frank Grill
Musso & Frank Grill, abierto en 1919 , es un legendario restaurante de Hollywood que se ha convertido en un elemento básico de la historia de Tinseltown. Conocido por su cocina clásica americana y su encanto de la vieja escuela, es uno de los favoritos entre famosos, turistas y lugareños por igual.
📍 Ubicación: 6667 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028
2. Kouraku
Inaugurado en 1976, Kouraku ostenta el título del restaurante de fideos ramen japoneses más antiguo de Estados Unidos aún en funcionamiento. Fundado por Hiroshi Yamauchi en 1986, introdujo en la comunidad la reconfortante comida japonesa de después de la II Guerra Mundial. Incluso bajo la nueva propiedad de Mamoru Tokuda, el restaurante sigue honrando sus ricas tradiciones culinarias.
📍 Ubicación: 314 E 2nd St, Los Ángeles, CA 90012
3. Harold & Belle’s
Inaugurado en 1969, Harold and Belle’s es el restaurante de propietarios negros más antiguo de Los Ángeles, y sirve platos criollos clásicos que traen los sabores de Nueva Orleans a Los Ángeles. Conocido por su cocina rica y conmovedora, el restaurante ha sido un punto de encuentro para la comunidad de trasplantados de Nueva Orleans, ofreciendo un auténtico sabor de hogar.
📍 Ubicación: 2920 W Jefferson Blvd, Los Ángeles, CA 90018
4. El Tam O’Shanter
El Tam O’Shanter, que sirve comida de pub de inspiración escocesa desde 1922, es un elemento básico muy querido en la escena gastronómica de Los Ángeles. Este asador histórico, regentado por la misma familia en su ubicación original, es una visita obligada el Día de San Patricio, ya que ofrece animadas celebraciones. Con su acogedora chimenea, música en directo y excelentes bebidas, es el lugar perfecto para una noche de fiesta con sabor a tradición.
📍 Ubicación: 2980 Los Feliz Blvd, Los Ángeles, CA 90039
5. El Cholo
El Cholo lleva sirviendo platos clásicos mexicanos desde 1923. Esta joya familiar es un lugar de referencia para la comunidad latina de Los Ángeles y se le atribuye la introducción del burrito en Estados Unidos en la década de 1930.
📍 Ubicación: 1121 S Western Ave, Los Ángeles, CA 90006
6. Big Dean’s Ocean Front Café
Big Dean’s Ocean Front Café, originalmente conocido como Loring’s Lunchroom, es un lugar emblemático desde 1902. Este clásico bar y asador, situado junto a la playa, es un bar deportivo ideal con un ambiente relajado y precios asequibles.
📍 Ubicación: 1615 Ocean Front Walk, Santa Monica, CA 90401
7. Cole’s
Cole’s, la taberna más antigua de Los Ángeles desde 1908, es un auténtico hito conocido por su emblemático sándwich French Dip, que inventó. Con un bar clandestino escondido en la parte trasera, ofrece una mezcla única de historia y una vibrante vida nocturna.
📍 Ubicación: 118 East Sixth St, centro de Los Ángeles
8. Cafetería Brighton
Brighton Coffee Shop , un establecimiento de Beverly Hills desde 1930, es una encantadora cafetería tradicional que ofrece desayunos y almuerzos clásicos americanos, además de especialidades coreanas. Con sus acogedoras cabinas y su letrero vintage en el exterior, es un lugar nostálgico que combina el ambiente de los diners de la vieja escuela con un toque único.
📍 Ubicación: 9600 Brighton Way, Beverly Hills, CA 90210
9. El Paseo Inn
El Paseo Inn, que sirve platos mexicanos tradicionales desde 1930, está enclavado en el corazón de Olvera Street, uno de los barrios más antiguos de Los Ángeles, donde se construyó la primera casa de la ciudad. Este acogedor lugar cuenta con un encantador patio, perfecto para disfrutar de sabores clásicos en un entorno histórico.
📍 Ubicación: 11 Olvera St, Los Ángeles, CA 90012
10. Pink’s Hot Dogs
Pink’s Hot Dogs, un lugar emblemático y querido de Los Ángeles desde 1939, es conocido por sus perritos calientes con nombres de famosos y sus largas colas de fieles seguidores. Admite mascotas y se ha ganado un lugar especial en los corazones de lugareños y visitantes por igual, siendo incluso el lugar favorito de Anthony Bourdain para comer perritos calientes.
📍 Ubicación: 709 N La Brea Ave, Los Ángeles, CA 90038