Même si L.A. est célèbre pour ses hot-dogs enveloppés de bacon, la ville reste un paradis pour les végétaliens. HappyCow a annoncé que Los Angeles était officiellement la troisième ville du monde la plus favorable aux végétaliens en 2025. Au fil des ans, L.A. a toujours figuré dans la liste des dix villes les plus accueillantes pour les végétaliens, car, comme ils le disent, « le véganisme est bien compris et adopté ici ».
HappyCow est « la plus grande plateforme et communauté de recherche d’aliments végétaliens au monde » et vient de publier son classement pour 2025. La première ville végane du monde est Londres, suivie de Berlin en deuxième position.
Une destination végétalienne dynamique
L.A. n’arrive qu’en troisième position. Cependant, elle est devancée par Londres pour ce qui est du nombre de lieux de restauration adaptés aux végétaliens, avec plus de 2 515 établissements. Comme le dit HappyCow, « L.A. reste une destination végétalienne dynamique, avec des événements réguliers et une abondance d’options végétales de qualité« .
Statistiques sur les villes végétaliennes
La liste HappyCow des 25 villes les plus accueillantes pour les végétaliens en 2025 a été établie à partir des données suivantes :
- Nombre de restaurants entièrement végétaliens dans la ville
- Nombre d’entreprises entièrement végétaliennes (y compris les magasins, les boulangeries, les cafés, les chambres d’hôtes, etc.)
- Nombre d’entreprises de tous types (végétaliennes, végétariennes, adaptées aux végétaliens) répertoriées sur HappyCow dans la ville.
En outre, l’équipe de HappyCow a pris en compte les facteurs suivants :
- la facilité avec laquelle il est possible de trouver des options végétaliennes
- le degré de compréhension du véganisme
- le degré d’activité de la communauté végane
Les meilleurs restaurants végétaliens de Los Angeles
Ce n’est pas la première fois que L.A. remporte un grand succès dans le domaine de la cuisine végétalienne ! Le meilleur restaurant végétalien de tous les États-Unis est situé dans le comté de L.A., selon la liste des 100 meilleurs restaurants végétaliens de Yelp. lil’ Vegerie, ici à L.A., est officiellement le meilleur restaurant végétalien du pays.
Bien entendu, vous pouvez trouver toutes sortes de plats végétaliens à Los Angeles. Si vous avez envie de cuisine mexicaine végétalienne, De Buena Planta propose des plats végétaliens de qualité tout en respectant les traditions culinaires mexicaines. Crossroads Kitchen propose quant à lui certains des meilleurs plats méditerranéens à base de plantes de Los Angeles.
Encore plus cool, Billie Eilish a partagé ses 30 restaurants végétaliens préférés à L.A. Célébrez le fait de vivre dans les trois meilleures villes du monde pour la cuisine végétalienne en allant manger un morceau dans l’un de ces délicieux endroits locaux !