Los Angeles est réputée pour sa scène gastronomique imbattable, qui propose une infinité d’options culinaires variées, et notre vaste gamme de cuisine végétalienne est inégalable. On pourrait même dire que nous sommes la capitale des restaurants à base de plantes ! Contrairement à la croyance populaire, il n’est pas nécessaire de renoncer à ses plats préférés pour changer de mode de vie. De l’expérience gastronomique de Crossroads Kitchen à la savoureuse cuisine cubaine à base de plantes de Señoreata, nous pouvons garantir que les végétaliens et les non-végétaliens adoreront notre collection de pop-ups, de cafés et de restaurants végétaliens de Los Angeles.
1. Hart House
Rien ne vaut un bon vieux burger accompagné de frites. Chez Hart House, vous pouvez satisfaire ces envies typiques de fast-food grâce à leur menu 100 % végétal, qui propose des hamburgers, des sandwichs, des nuggets, des frites, des salades, des milk-shakes, et bien plus encore. Tous les aliments servis par Hart House sont garantis sans conservateurs, sirop de maïs, antibiotiques, hormones et colorants artificiels. Que vous soyez végétalien ou non, leur gamme de produits est vraiment délicieuse.
🍽️ Connu pour: Les hamburgers et la restauration rapide
🌐 En savoir plus: Hart House
Emplacements :
- 8901 S Sepulveda Blvd. Los Angeles, CA 90045
- 602 W Huntington Dr. Monrovia, CA 9
2. De Buena Planta
De Buena Planta est une oasis luxuriante qui s’échappe de la ville qui l’entoure sur Sunset Blvd. Leur espace extérieur est rempli de verdure, de lumières scintillantes et de musique qui mêle la beauté de la nature et de la culture. L’ambiance n’est pas le seul élément délicieux de l’établissement. Le menu de De Buena Planta est rempli de boissons rafraîchissantes à base de mezcal et de bouchées alléchantes qui rehaussent véritablement la cuisine à base de plantes. Bien que nous soyons fans de tous les plats du menu, les tacos juteux à la barbacoa sont une expérience dont vos papilles vous remercieront. Sérieusement, même les non-végétaliens y reviennent !
🍽️ Connu pour: Cuisine mexicaine
🌐 En savoir plus: De Buena Planta
📍Lieu : 2815 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
3. Crossroads Kitchen
Le chef Tal Ronnen dirige ce célèbre restaurant méditerranéen à base de plantes, qui a été le premier restaurant végétalien de la ville à avoir son propre programme de cocktails dédié. Ce restaurant haut de gamme se distingue avant tout par sa belle présentation, à tel point que de nombreux clients ne font même pas le lien avec le fait que l’ensemble du menu est à base de plantes. Vous y trouverez des plats familiaux copieux pour le dîner, des plats spéciaux pour le déjeuner en semaine et des brunchs sains le week-end.
🍽️ Connu pour: Cuisine méditerranéenne, brunch
🌐 En savoir plus : Crossroads Kitchen
📍 Lieu: 8284 Melrose Avenue, Los Angeles, CA
4. Doomies
Doomies s’enorgueillit d’être le tout premier fast-food végétalien de Los Angeles, mais ne vous laissez pas déconcerter par le terme « fast-food ». Doomies propose des plats réconfortants, riches en saveurs, à base d’ingrédients d’origine végétale. Nous vous recommandons leur poulet frit végétalien accompagné de macaronis au fromage. Et le plus beau, c’est qu’ils sont ouverts 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 le week-end. Ils sont ouverts 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 les week-ends, ce qui signifie que vous pouvez obtenir votre dose de malbouffe végétalienne à tout moment après une soirée amusante .
🍽️ Connu pour: Restauration rapide et poulet frit végétalien
🌐 En savoir plus: Doomies
📍Endroit : 1253 Vine St # 9, Los Angeles, CA 90038
5. Vegan A.F.
Tout est dans le nom. Chanel Goodson est une chef et une foodie végétalienne – et veut que cela se sache. Vous pouvez apercevoir son food truck végétalien tout rose dans les environs de Los Angeles, servant certains des meilleurs nems que vous ayez jamais essayés. Oui, il s’agit de Vegan A.F. et de bons A.F. aussi ! À tel point que le chef Goodson a participé à l’émission Food Stars de Gordon Ramsay.
🍽️ Connu pour: Cuisine de rue
🌐 Instagram et horaire des lieux : @veganafoodtruck
6. Señoreata
Evanice est une chef cubaine et brésilienne américaine qui a lancé Señoreata comme un moyen de se connecter à ses racines, même à travers son véganisme. En fait, Señoreata est le premier concept à base de plantes à avoir remporté l’émission The Great Food Truck Race de Food Network. Que vous soyez végétalien ou non, chaque bouchée de son délicieux sandwich cubain ou de son pastelito à la goyave vous fera certainement saliver. Le pop-up de Señoreata a lieu tous les dimanches à Smorgusburg.
🍽️ Connu pour: Cuisine cubaine
🌐 En savoir plus: Señoreata
Lieu : Le dimanche au Smorgusburg, 777 S Alameda St, Los Angeles, CA 90021
7. RAKKAN Ramen
Trouvé à Little Tokyo, RAKKAN Ramen est aimé par les végétaliens et les non-végétaliens ! Ce qui les rend si spéciaux, c’est qu’ils utilisent des légumes de haute qualité comme les champignons et les algues pour préparer leur bouillon savoureux. Avec leur menu complet de ramen japonais authentiques, il n’est pas étonnant qu’il y ait toujours la queue.
🍽️ Connu pour: Ramen
🌐 En savoir plus: RAKKAN Ramen
📍 Lieu : 359 E. 1st St : 359 E. 1st St.Los Angeles, CA 90012
8. Pots N Woks
Vous n’avez pas besoin de tofu pour satisfaire vos envies de plats à emporter chinois. Chez Pots N Woks, vous pouvez trouver des favoris végétaliens comme le poulet à l’orange, le poulet Kung Pao, et plus encore. Ils proposent même du thé boba végétalien !
🍽️ Connu pour: Cuisine chinoise
🌐 Instagram: @potsnwoks
📍 Emplacement : 11213 Washington Blvd, Whittier, CA 90606
9. Just What I Kneaded
Encore une fois, contrairement à la croyance populaire, vivre un mode de vie végétalien ne signifie pas que vous devez renoncer à toutes vos friandises préférées. En fait, si la pâtisserie végétalienne était une forme d’art, on peut dire que Just What I Kneaded l’a maîtrisée. Ils proposent des produits de boulangerie classiques sans utiliser d’ingrédients d’origine animale, tout en offrant les mêmes saveurs sucrées et nostalgiques que vous connaissez et aimez.
🍽️ Connu pour: Produits de boulangerie
🌐 En savoir plus: Just What I Kneaded
📍Lieu : 2029 Blake ave #104 Los Angeles, CA 90039
10. Hey, Sunshine Kitchen
Les sœurs PDG Jenny Engel et Heather Golden-Ray sont les cerveaux derrière Hey, Sunshine Kitchen, qui a été élu par Yelp comme le premier restaurant appartenant à des femmes à visiter aux États-Unis pour 2024. Il s’agit non seulement d’un restaurant en dur situé à Culver City, mais l’entreprise est également connue pour enseigner l’art de la cuisine à base de plantes grâce à ses deux livres de cuisine publiés et à ses démonstrations de cuisine dans le monde entier.
🍽️ Connu pour: Bols, salades, sandwichs et tacos
En savoir plus: Hey, Sunshine Kitchen
📍 Emplacement: 3863 Overland Avenue, Culver City, CA
11. Bulan Thai
Bulan Thai est un restaurant bistro accueillant spécialisé dans les interprétations végétaliennes et végétariennes de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Même les non-végétariens saluent ce joyau de Silver Lake comme ayant certains des meilleurs plats thaïlandais de la ville, à base de plantes ou non. Les ailes de poulet végétariennes sont une entrée non négociable, et vous ne serez pas déçu par les nombreux plats de nouilles aux assaisonnements et garnitures créatifs.
🍽️ Connu pour: Cuisine thaïlandaise
🌐 En savoir plus: Bulan Thai
📍 Emplacement: 4114 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA
12. Vinh Loi Tofu
Vinh Loi Tofu présente un menu coloré de cuisine vietnamienne végétalienne, dont une grande partie est composée de leur tofu maison signature. Que vous ayez envie d’un bánh mì croustillant, des populaires rouleaux de « jambon » frais enveloppés dans du papier de riz translucide, ou d’un énorme bol de « Iron Man Pho » avec des nouilles de riz juteuses, vous verrez qu’il y a de nombreuses raisons d’y revenir.
🍽️ Connu pour: Cuisine vietnamienne
🌐 En savoir plus: Vinh Loi Tofu
📍 Endroit: 18625 Sherman Way #101, Reseda, CA
13. Gracias Madre
La chef Diana Briscoe dirige la cuisine de Gracias Madre, connue pour servir certains des plats mexicains végétaliens les plus délicieux de Los Angeles. Ils se concentrent sur les plats mexicains traditionnels en utilisant les meilleurs ingrédients locaux à base de plantes disponibles. Les clients apprécient également le vaste menu du bar, qui se concentre exclusivement sur les distillats d’agave comme la tequila et le mezcal.
🍽️ Connu pour: Cuisine mexicaine
🌐 Réservations: Gracias Madre
📍 Emplacement:
- 8905 Melrose Ave, West Hollywood, CA
- 1617 Westcliff Drive, Newport Beach, CA
14. Bike Shed Moto Co
Bien qu’il ne s’agisse pas d’un restaurant strictement végétalien de Los Angeles, Bike Shed Moto Co. propose un menu végétalien robuste qui est trop bon pour être ignoré. Cela inclut d’énormes commandes pour le brunch comme le burrito de petit-déjeuner végétalien et les huevos rancheros, un buddha bowl coloré avec du quinoa et du chou-fleur au curry, un sandwich au jacquier enrobé de sauce BBQ et des amuse-gueule à n’en plus finir comme les frites de courgettes et le pain plat à la margarita.
🍽️ Connu pour: Cuisine de bar confortable, brunch
Réservations: Bike Shed Moto Co.
📍 Emplacement: 1580 Industrial Street, Los Angeles, CA
15. Van Leeuwen
Van Leeuwen est passé d’un humble camion de glaces à un véritable empire du dessert glacé. Même si vous n’êtes pas végétalien, vous vous rendriez un bien mauvais service en ne dévorant pas leurs parfums végétaliens, dont le beurre de cacahuète, les churros et le fudge, et bien d’autres encore.
🍽️ Connu pour: Crème glacée
🌐 En savoir plus: Van Leeuwen
📍 Endroit : 300 S Santa Fe Ave, Suite R, Los Angeles, CA 90013 (plusieurs sites)
Écrit par Sophie Len et Jamie Ferrell