Los Angeles s’enorgueillit d’une scène culinaire dynamique, avec une pléthore d’options de restauration, mais la cuisine mexicaine règne en maître dans cette ville, souvent qualifiée de « Mecque de la cuisine mexicaine » en raison de son héritage culturel mexicain. Des petits restaurants familiaux aux établissements haut de gamme, Los Angeles regorge d’options qui ravissent les papilles gustatives avec des saveurs authentiques et des innovations. Que vous ayez envie de tacos traditionnels, d’un mole appétissant ou d’une agua frescas rafraîchissante, cette liste des meilleurs restaurants mexicains de la ville vous promet une aventure gastronomique qui met en valeur son paysage culinaire diversifié et délicieux.
1. Sonoritas Prime Tacos
Cette taqueria de quartier de West LA propose une carne asada grillée de premier ordre et une variété d’autres tacos, tous préparés sur des tortillas de farine ou de maïs faites maison, le tout agrémenté d’un charmant patio en plein air. Les salsas et les plats sont tous préparés à partir d’ingrédients de saison, locaux et de préférence biologiques. Si vous avez envie de tacos tendres et juteux, rendez-vous à Sonoritas, l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles.
📍 Emplacement :
- 2004 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025.
- 1050 Flower St, Los Angeles, CA 90015.
2. Guelaguetza
Depuis sa création par la famille Lopez en 1994, Guelaguetza s’est imposé comme l’un des restaurants mexicains les plus emblématiques de Los Angeles. Nommé d’après une danse traditionnelle de Oaxaca, cet endroit bien-aimé de Koreatown est réputé pour ses moles exceptionnels, servis avec de copieux plats de tacos, de riz, de viande et de légumes. La musique vibrante plante souvent le décor de votre expérience gastronomique dans ce restaurant mexicain de L.A.
📍 Emplacement : 3014 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006.
3. Atla
Niché sur Abbot Kinney, Atla est l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles, grâce à son association avec des établissements renommés comme Damian, Cosme et Pujol. Son ambiance décontractée et sa clientèle à la mode portant des vêtements en lin créent une atmosphère détendue. Délectez-vous de classiquesréconfortants tels que les quesadillas infusées à l’épazote ou l’appétissant al pastor gringa à face ouverte, arrosé d’un beurre d’ananas sucré. Ce restaurant ouvert toute la journée, qui fait partie d’un groupe de restaurants gastronomiques réputés, offre un cadre décontracté pour une expérience gastronomique mémorable.
📍 Emplacement : 1025 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291.
4. Damian
Le Damian d’Enrique Olvera est tranquillement devenu l’un des meilleurs restaurants mexicains haut de gamme de Los Angeles, depuis qu’il a fait ses débuts dans le quartier pendant le lockdown. Le restaurant est réputé pour son ambiance élégante et ses petites assiettes centrées sur les fruits de mer, ses viandes grillées et ses plats de légumes inventifs. Chaque bouchée reflète l’engagement de Damian envers la cuisine mexicaine traditionnelle, avec des plats phares comme l’inoubliable canard al pastor et la délicieuse meringue à l’hibiscus, qui témoignent de son excellence culinaire.
📍 Emplacement : 2132 E 7th Place, Los Angeles, CA 90021.
5. Birrieria Apatzingan
Birrieria Apatzingan, malgré sa taille modeste à côté d’une supérette et d’un centre de recyclage, propose une gamme impressionnante de plats à Pacoima. Son menu complet comprend des tacos dorados croustillants, de généreuses portions de menudo rouge cramoisi et la spécialité du Michoacan , la morisqueta : de tendres côtes de porc dans une sauce tomate épicée sur des haricots et du riz, garnis de fromage cotija. Ne manquez pas l’exceptionnelle birria de chèvre en caldo, qui est une des spécialités de la cuisine mexicaine de Los Angeles. N’oubliez pas qu’il s’agit d’un restaurant où l’on ne peut payer qu’en espèces.
📍 Emplacement : 10040 Laurel Canyon Blvd, Pacoima, CA 91331.
6. 106 Seafood Underground
106 Seafood, situé dans une arrière-cour résidentielle du sud de Los Angeles, propose des mariscos qui révolutionneront votre palais. L’agencement peu conventionnel des salles de bains à l’intérieur d’une maison ordinaire vous fera vous sentir comme chez vous. Et les saveurs de plats comme le ceviche de crevettes à la pomme verte acidulée restent en mémoire plus longtemps que la plupart des autres. Profitez de l’ambiance décontractée sous un auvent, assis sur des chaises en plastique, en savourant un chicharrón de poisson croustillant et des langostinos arrosés d’une sauce complexe et alléchante dans l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles. Pour information, ce restaurant ne propose que de l’argent liquide.
📍 Emplacement : 4302 W 106th St, Inglewood, CA 90304.
7. Restaurant Madre
Ce restaurant mexicain se distingue par ses légendaires classiques de l’Oaxaca, tels que les tlayudas recouverts de quesillo, les tamales imbibés de mole et les tacos avec des tortillas faites à la main. Mais ce qui rend cet endroit unique à Los Angeles, c’est sa collection privée de mezcal, considérée comme l’une des plus importantes au monde. Allez à Madre pour déguster de la cecina et de la tripa, ou du chou-fleur avec du quesillo et de l’avocat, car ces plats figurent parmi les meilleurs tacos végétariens de la ville.
📍 Emplacement :
- 801 North Fairfax ave#101 Los Angeles ca 90046.
- 1261 Cabrillo Ave #100, Torrance, CA 90501.
- 27007 Mcbean Pkwy Santa Clarita CA 91355.
8. Loreto
Dans le quartier de Frogtown, ce restaurant de l’équipe de LA Cha Cha Chá attire les locaux avec son ambiance industrielle et chic. Les mariscos du chef Paco Moran sont le clou du spectacle. Ils proviennent principalement de Baja et s’inspirent du monde entier. Essayez les ceviches et les tostadas d’influence japonaise, qui valent le prix légèrement plus élevé. Des tostadas décadentes aux crevettes aguachile épicées, il y en a pour tous les palais. Profitez d’un repas mémorable dans l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles, avec des zarandeados généreux et des botanas savoureux.
📍 Emplacement : 1991 Blake Ave, Los Angeles, CA 90039.
9. Comedor Tenchita
Niché dans le quartier de Mid-City, l’arrière-cour du Comedor Tenchita est constamment animée par des clients désireux de savourer les créations culinaires de Doña Hortensia « Tenchita » Melchor, âgée de 76 ans. Réputée pour sa cuisine oaxaquienne exceptionnelle, Tenchita propose un menu qui change chaque semaine, garantissant ainsi une expérience culinaire nouvelle et passionnante à chaque visite. Cependant, une chose reste constante : la présence de tortillas chaudes faites à la main, tout droit sorties du comal.
📍 Localisation : 2124 Cloverdale Ave, Los Angeles, CA 90016.
10.Coni’Seafood
Ce haut lieu des fruits de mer excelle dans les plats de crevettes, qu’elles soient frites, sautées, à la manière d’un ceviche, ou encore l’incontournable agua chile à la purée de jalapeño. Cependant, la véritable star est le pescado zarandeado, qui consiste en un serpent entier enrobé d’une pâte savoureuse et grillé à la braise. Des ceviches piquants aux tacos de marlin savoureux, en passant par le serpent entier grillé arrosé d’une riche sauce maison, chaque bouchée témoigne de leurs prouesses culinaires, ce qui fait de cet endroit l’un des meilleurs restaurants mexicains de L.A.
📍 Emplacement :
- 3544 W Imperial Hwy, Inglewood, CA 90303.
- 4532 S Centinela Ave, Los Angeles, CA 90066.
11. Ka’Teen
Au sein du Tommie Hollywood, Ka’teen incarne l’ambiance chic des stations balnéaires de Tulum avec son entrée en tunnel de roseaux et sa salle à manger extérieure luxuriante. Dirigé par Wes Avila, ancien chef de Guerrilla Tacos et gérant de l’Angry Egret Dinette à Chinatown, Ka’teen propose un vaste menu inspiré du Yucatan. Si les petites assiettes sont nombreuses, ce sont les plats plus copieux, comme la barbacoa de cou d’agneau et le pescado zarandeado, qui volent la vedette. L’espace élégamment conçu répond à diverses occasions, des soirées entre filles habillées aux rendez-vous élégants, attirant une foule variée dans le quartier, ce qui en fait l’un des meilleurs restaurants de L.A.
📍 Emplacement : 6516 Selma Ave, Los Angeles, CA 90028.
12. Gish Bac
Gish Bac, propriété de Maria et David Ramos, possède l’une des salles à manger les plus douillettes de la ville, tout en étant l’un des restaurants oaxaquiens les plus impressionnants. Réputé pour son excellent mole et son excellente barbacoa d’agneau servie exclusivement le week-end, c’est un lieu incontournable sur la route de la barbacoa en Californie, et un endroit apprécié par la légende Anthony Bourdain. N’oubliez pas d’accompagner votre repas d’une horchata ou d’une jamaica rafraîchissante pour une expérience culinaire complète.
📍 Emplacement : 4163 W Washington Blvd Los Angeles, Ca 90018.
13. La Casita Mexicana
Depuis 25 ans, La Casita Mexicana à Bell est un havre culinaire, dirigé par les célèbres chefs Jaime Martin Del Campo et Ramiro Arvizu, qui ont consolidé sa réputation comme l’un des meilleurs restaurants mexicains de Los Angeles. Cet endroit bien-aimé est l’un des préférés du quartier et une destination gastronomique recherchée dans toute la ville. Le menu met en valeur la richesse de la cuisine mexicaine, avec des mets délicats comme le mole, la fondue au fromage Azteca et le savoureux steak sur cactus grillé.
📍 Emplacement : 4030 E Gage Ave, Bell, CA 90201.
14. Mírate
Arrivé à Los Feliz en 2022, Mírate propose une atmosphère détendue et une cuisine variée dans un lieu historique magnifiquement restauré. Le restaurant dispose de deux bars, dont un dédié au mezcal, et propose le menu éclectique du chef Josh Gil, qui met en valeur les saveurs de différentes régions. Laissez-vous tenter par des tacos de poisson frit ou de poulpe carbonisé à la Baja, ainsi que par de savoureuses albondigas et de copieuses tlayudas, le tout dégusté sous un toit rétractable.
📍 Emplacement : 1712 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027.
15. LA Cha Cha Chá
Découvrez les saveurs vibrantes de Mexico dans ce patio captivant de l’Arts District, orné de palmiers et de cactus. Les plats à partager du chef Paco Moran , axés sur les fruits de mer, et les délicieuses tortillas maison font de ce restaurant un véritable joyau de la ville. La précision et la saisonnalité brillent dans les cocktails et les dessertshaut de gamme du restaurant , tels que le punch au lait de fraise cristallin et l’arroz con leche garni de riz soufflé et de gel de mangue et de fruit de la passion.
📍 Situation : 812 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013.
16. Rocío’s Mexican Kitchen
Bien que de taille modeste et facile à manquer à la première visite en voiture, Rocio’s à Bell Gardens offre une expérience de la taupe inégalée dans le sud de la Californie. La chef et propriétaire Rocio Camacho, surnommée la « déesse du mole », sert des variétés exceptionnelles comme le riche mole oaxaqueño et la rosa santa prisca crémeuse, chacune mettant en valeur des saveurs distinctes.
📍 Emplacement : 7891 Garfield Ave, Bell Gardens, CA 90201
17. El Coraloense
Dans ce restaurant convivial , les influencesculinaires de Nayarit et de Sinaloa se mélangent harmonieusement, ce qui donne un menu varié de fruits de mer qui reflète les saveurs des deux régions côtières. Les propriétaires insufflent leur savoir-faire dans chaque plat tandis que leurs enfants, formés aux arts culinaires, apportent leurs propres innovations, comme le taco revolcado (poisson assaisonné comme les tacos al pastor au porc) et le taco a la diabla (crevettes enrobées de pâte à frire sur un lit de fromage avec une sauce à la crème et une salade de chou frais). Outre les célèbres ceviches, les nachos au homard et les soupes, les amateurs de fruits de mer trouveront de quoi satisfaire leurs envies.
📍 Emplacement : 6600 Florence Ave, Bell Gardens, CA 90201.
18. Birrieria Nochistlán
Dans cet établissement confortable de Boyle Heights, vous pouvez oublier le menu car sa spécialité est, vous l’avez deviné : la birria ! Préparée à partir d’une recette dechèvre de Zacatecas transmise depuis trois générations, c’est un joyau culinaire qui s’apparente au mélange secret d’herbes et d’épices du colonel. Accompagné d’épaisses tortillas de maïs faites maison, de salsa au chile de arbol, d’oignons, de coriandre et de citrons verts, c’est une symphonie de saveurs qui ne demande qu’à être savourée. N’oubliez pas qu’ ils n’acceptent que les espèces.
📍 Emplacement : 3200 East 4th St, Los Angeles, CA 90063.
19. Playa Amor Mexican Cocina
Depuis sa création en 2016, ce restaurant de Long Beach ravit les convives à un pâté de maisons de la marina de Long Beach. Proposant des plats mexicains avec une touche unique, son menu est une fusion de saveurs traditionnelles et de créations innovantes. Laissez-vous tenter par les ceviches, la chaudrée de palourdes mexicaine agrémentée de piments pasilla rôtis, l’alléchante poutine mole tot et le savoureux houmous maya à base de graines de citrouille. Une expérience culinaire qui promet de captiver vos papilles et de vous donner envie d’en redemander.
📍 Emplacement : 6527 E Pacific Coast Hwy, Long Beach, CA 90803
20. El Compadre
Pour goûter à une cuisine mexico-américaineréconfortante accompagnée de margaritas ardentes, ne cherchez pas plus loin que El Compadre à Hollywood ou Echo Park. Cet endroit emblématique, qui date des années 70, dégage le charme d’une hacienda mexicaine traditionnelle, avec ses tuiles en terre cuite, ses lanternes en fer forgé et ses lustres en verre teinté. Laissez-vous tenter par toutes les combinaisons imaginables de fromage, tortillas, riz, haricots, salsa, crème aigre et guacamole, tout en savourant des frites et de la salsa à volonté.
📍 Emplacement :
- 7408 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046.
- 1449 W. Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026.
21. Casa Vega
Depuis 1956, cet établissement familial bien-aimé de la vallée de San Fernando est une destination de choix pour les familles, les groupes et les couples. L’ambiance y est tamisée et les places assises spacieuses, avec un bar principal et deux salles à manger ornées de banquettes en cuir rouge. Plongez dans les classiques du Tex-Mex comme les fajitas grésillantes, le queso fundido et la pizza mexicaine, ainsi que dans un menu varié proposant des enchiladas au homard, des plats combinés et même un hamburger.
📍 Emplacement : 13301 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423.
22. El Huarachito
Ce petit bijou de Lincoln Heights propose ce qui pourrait facilement être considéré comme le meilleur petit-déjeuner mexicain de Los Angeles, connu sous le nom de El Campesino. Ce plat copieux comprend des chilaquiles épicés garnis de carne asada, d’un œuf au plat et de toutes les garnitures que vous pouvez désirer. Des frijoles réconfortants au café olla aromatique, chaque bouchée a un goût de chez soi. Pour le déjeuner, ne manquez pas le chile relleno fourré au fromage, les taquitos de papa croustillants et les plats du jour guisado.
📍 Emplacement : 3010 N Broadway, Los Angeles, CA 90031