Al estar tan cerca de algunos de los viñedos más prolíficos del mundo, los amantes del vino locales tienen la suerte de poder disfrutar de una amplia gama de deliciosas variedades en las mejores salas de cata de Los Ángeles. Aquí hemos recopilado una selección de lugares espectaculares para hacer catas de vino en Los Ángeles, incluyendo bodegas cercanas, pequeñas salas de cata y tiendas de vinos de barrio que organizan eventos con los propios productores.
Tanto si estás planeando un evento en grupo, una cita romántica o simplemente quieres algo que hacer una tarde de fin de semana, encontrarás mucha inspiración en todas estas salas de cata de vinos de Los Ángeles.
Malibu Wines es uno de los destinos más bonitos para hacer catas de vino en el condado de Los Ángeles. La familia propietaria de Saddlerock Ranch convirtió esta histórica finca de los años 30 en una sala de cata abierta al público en 2018, y es un lugar encantador para disfrutar de los mejores vinos y cervezas artesanales de Saddlerock. También te recomendamos que estés atento a su calendario de eventos, que incluye actividades divertidas como talleres de «Paint N’ Sip», fabricación de velas y noches de cine.
«An Idiot’s Guide to Wine» es un evento solo para adultos que se celebra en The Charleston, en el condado de Orange, y que combina de forma brillante una cata guiada de seis vinos internacionales con monólogos cómicos en directo. Se trata de un evento accesible y divertido, sin nada de pomposidad; está diseñado expresamente como un espacio relajado y sin prejuicios para principiantes que quieran aprender sobre el vino sin la rigidez y la pretensión que suelen asociarse a la cultura de la cata de vinos. El local está situado a unos 48 km al sureste del centro de Los Ángeles, lo que lo convierte en un trayecto fácil de entre 40 minutos y una hora en coche para los angelinos que buscan una salida nocturna muy accesible y entretenida.
Angeleno Wine Company
Angeleno Wine Company ofrece una experiencia memorable en su colorida sala de cata de Los Ángeles, situada en un edificio histórico construido con materiales reciclados del primer ayuntamiento de Los Ángeles. Se especializan en «vinos del sur de California con carácter», es decir, variedades únicas de vino natural y vegano elaborado con uvas cosechadas directamente en viñedos de Los Ángeles. Las catas te costarán entre 15 y 20 dólares, y vale la pena reservar si vas a visitarlos un fin de semana.
Bodega de barrio
El Arts District de Los Ángeles está repleto de encantadores locales de comida y bebida escondidos en los antiguos almacenes reconvertidos del barrio. Esta elegante bodega y sala de degustación de Traction Ave. se especializa en sabrosos vinos naturales que sacan lo mejor de las uvas cultivadas en California, utilizando técnicas de vinificación precisas para crear fermentaciones y sabores únicos. Disfruta de catas de vinos por 30-40 $, o ven durante la hora feliz (de 16:00 a 18:00 de martes a viernes) para tomar copas a 7 $.
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Aquí tienes otro encantador bar de vinos del Arts District especializado en vinos naturales y tapas italianas en un elegante espacio de estilo industrial. Sin duda, la mejor opción es visitarlo durante la hora feliz (de 15:00 a 18:00 de martes a sábado, y de 13:00 a 17:00 los domingos), donde podrás disfrutar de degustaciones por 16 $, aperitivos a precio reducido, generosas ofertas gastronómicas y un 20 % de descuento en toda la carta de vinos.
Domaine LA
Domaine LA es una tienda de vinos accesible y bien surtida que se centra en vinos de pequeña producción de EE. UU. y Europa. Organizan catas a diario entre las 14:00 y las 17:00, a menudo con invitados especiales del sector. Si buscas un proveedor de vinos informal en tu barrio, Domaine es una opción estupenda, tanto si quieres hacer una cata completa como si solo quieres llevarte una botella para la cena de camino a casa.
Esters
Nos encanta la capacidad de Esters para mantener un ambiente informal, como el de un bar de barrio, en un entorno tan opulentamente decorado. Su menú, cuidadosamente elaborado, se ha ganado la atención de la Fundación James Beard, y la divertida combinación de vinos clásicos con variedades más «fuera de lo común» siempre consigue mantener el interés. Y si tu grupo no está compuesto al 100 % por amantes del vino, Esters cuenta con una barra completa con un montón de cócteles de temporada y cócteles sin alcohol.
Sunland Vintage
Sunland Vintage es una bodega de Thousand Oaks que ofrece dos de sus marcas premium: Giovinazzo, especializada en variedades italianas cultivadas en California; y SVI, que son mezclas no italianas diseñadas para los amantes del vino más exigentes. Toma asiento en la elegante sala de cata para disfrutar de excelentes opciones de degustación por 20 $, o plantéate unirte a su club de vinos para obtener descuentos y ofertas especiales.
Bodega San Antonio
La familia Riboli lleva cuatro generaciones al frente de San Antonio Winery, convirtiéndola en la bodega productora más antigua y grande de Los Ángeles. Este negocio histórico lleva más de un siglo operando en la misma ubicación de Lamar Street, y la ampliación al aire libre, llamada 1917 Wine Bar and Bistro, es un lugar encantador para disfrutar de la selección. Aquí podrás degustar vinos de los numerosos viñedos de San Antonio Winery en Paso Robles, Monterey y el valle de Napa.
The Wine House
The Wine House lleva más de 40 años abasteciendo sus instalaciones de 1672 metros cuadrados en el oeste de Los Ángeles, y aquí encontrarás una impresionante selección de más de 6000 botellas. La tienda está dirigida tanto a vinófilos como a consumidores ocasionales de vino, y cuenta con un personal experto dispuesto a responder a tus preguntas. También organizan con frecuencia catas de vino y eventos en la tienda, a menudo dirigidos por los propios enólogos.
K&L Wine Merchants
K&L gestiona varias tiendas de vinos en California, surtidas con los mejores vinos de todo el mundo a precios excelentes. Tanto si buscas vinos locales del oeste de EE. UU. como botellas especiales de lugares tan lejanos como Sudáfrica y Chile, K&L mantiene los precios bajos comprando directamente a los productores y eliminando a los costosos intermediarios. Aunque se trata ante todo de una tienda de vinos, encontrarás un montón de eventos de cata en la tienda, que a menudo destacan a un productor invitado especial o una región vinícola.
K&L Wine Merchants
K&L cuenta con varias tiendas de vinos en California, surtidas con los mejores vinos de todo el mundo a precios excelentes. Tanto si buscas vinos locales del oeste de EE. UU. como botellas especiales de lugares tan lejanos como Sudáfrica y Chile, K&L mantiene los precios bajos comprando directamente a los productores y eliminando a los costosos intermediarios. Aunque se trata ante todo de una tienda de vinos, encontrarás un montón de eventos de cata en la tienda, que a menudo destacan a un productor invitado especial o una región vinícola.
