Como lugar de nacimiento y meca de la hamburguesa con queso, LA cuenta con una rica historia entrelazada con esta querida creación culinaria: la hamburguesa. Desde sus humildes orígenes hasta su evolución en obras maestras gourmet, el panorama hamburguesero de Los Ángeles es tan diverso como la propia ciudad. En este viaje, te guiaremos a través de nuestra lista meticulosamente seleccionada de las 15 mejores hamburguesas de Los Ángeles, mostrando los lugares por excelencia donde los aficionados a las hamburguesas pueden saborear las delicias culinarias más deliciosas e inolvidables que ofrece la ciudad.
1. Goldburger, hamburguesas con el toque de Midas
Este lugar destaca en la bulliciosa escena de las hamburgueserías de Los Ángeles,, con platos destacados como la emblemática Goldburger, adornada con queso americano, cebollas asadas, pepinillos y su delicioso alioli de ajo y mostaza. Otro plato destacado es el LA Special, generosamente cargado con gruesos cortes de pastrami. Estas sabrosas creaciones prometen dejarte plenamente satisfecho hasta bien entrado el día siguiente, especialmente si también pruebas también sus irresistibles patatas fritas rizadas: el complemento perfecto de la atracción principal.
📍 Lugares:
– 1820 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027
– 5623 York Blvd, Los Angeles, CA 90042
🍔 Conocida por: Buenos precios, deliciosas patatas fritas rizadas y refresco de granada.
💸 Gama de precios: $10-$20
💳 Pago con tarjeta: Sí
2. Petit Trois, ¡Uh la la!
Un bistró francés de renombre, célebre por su exquisita cocina y un ambiente acogedor. Esta hamburguesería de Los Ángeles cuenta con las que se consideran algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad. Aunque es famoso por su comida francesa, sus apetitosas hamburguesas de se llevan la palma. Imagina una fusión de hamburguesa de bistró y Big Mac de pura decadencia, empapada en rica bordelesa y adornada con lujosos ingredientes y el clásico queso americano… Las hamburguesas de Petit Trois son arte culinario, y prometen una experiencia gastronómica inolvidable para los amantes de la cocina francesa y los entusiastas de las hamburguesas Amantes de la cocina francesa y entusiastas de las hamburguesas por igual.
📍 Lugares:
– 718 N Highland Ave Los Angeles, CA 90038
– 13705 Ventura Boulevard Sherman Oaks, CA 91423
🍔 Conocida por: Gran hamburguesa de Mec con salsa de foie gras.
💸 Gama de precios: $50 – $100
💳 Pago con tarjeta: Sí
3. Chi Spacca, una hamburguesa per favore
Chi Spacca es, obviamente, un restaurante italiano muy conocido del que es copropietaria la aclamada chef y pastelera Nancy Silvertone (que también es copropietaria de Pizza Mozza). Aun así, este lugar no es un pony de un solo truco y, además de sus delicias italianas, también se ha ganado una reputación gracias a sushamburguesas Spacca, exclusivas de la firma , sólo disponibles los lunes y martes por la noche, para los clientes que cenan en el Mostrador del Chef.
📍 Lugar: 6610 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
🍔 Conocida por: Hamburguesa clásica Spacca, Melrose smash y Hamburguesa de cordero
💸 Gama de precios: +$100
💳 Pago con tarjeta: Sí
4. Amboy, especialistas en carne
En un mundo lleno de smashburgers, es estupendo tener a Alvin Cailan de vuelta en Los Ángeles, sirviendo sustanciosas hamburguesas al estilo pub. Ubicado en el antiguo local de Chego, en Chinatown,, este antro ofrece una auténtica delicia de carne. Y si no te apetece algo espeso, ¡no te preocupes! Siempre cambian de estilo a diario, así que encontrarás algo sabroso cada vez que pases por esta hamburguesería de Los Ángeles.
📍 Lugar: 727 N Broadway nº 117, Los Angeles, CA 90012
🍔 Conocida por: Amboy DH, Hamburguesa de queso y Hamburguesa de trufa
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pago con tarjeta: Sí
5. Moo’s Craft Barbecue, para amantes de las BBQs
Casi parece injusto para otros locales que este lugar de barbacoa de Los Ángeles también sirva una de las mejores hamburguesas de la ciudad. La icónica «Thicc Smoked Burger » de Moo, una de las mejores hamburguesas de Los Ángeles, está disponible todos los días y hace honor a su nombre. Una hamburguesa de ocho onzas de falda molida, ligeramente ahumada para darle sabor manteniendo el centro medio crudo, sesirve en con pepinillos, alioli y cebollas cortadas en rodajas finas en un bollo de patata blando .
📍 Lugar: 2118 N Broadway, Los Ángeles, CA 90031
🍔 Conocida por: Hamburguesa Ahumada Thicc, Hamburguesa Thicc Rampart y Barbacoa Texas
💸 Gama de precios: $20 – $30
💳 Pago con tarjeta: Sí
6. Trophies Burger Club, hamburguesas de premio
Piensa en comida rápida, pero mucho mejor. Imagínate hamburguesas finas y jugosas con queso americano y guarniciones clásicas, como cebolla picada y pepinillos. Lo mantienen sencillo con sólo tres opciones de hamburguesas, pero la Spicy BBQ Bacon es lo más. Cargado de salsa barbacoa picante, chiles, cebollas asadas y tocino crujiente, es una explosión de sabor que no querrás perderte. Si eres estudiante, pásate entre semana por el«After School Special» de : te llevarás una hamburguesa clásica con patatas fritas a un precio rebajado.
📍 Lugar: 519 N Fairfax Ave, West Hollywood, CA 90048
🍔 Conocida por: Precios estupendos, hamburguesa con bacon BBQ picante y patatas fritas rizadas.
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pago con tarjeta: Sí
7. Heavy Handed, smashburgers a mano firme
Las smashburgers de Heavy Handed atraen a multitudes de hambrientos comensales durante toda la semana. Elaboradas con carne de vacuno marmoleada de primera calidad,las crujientes hamburguesas de the Double presentan unos bordes delicados y de encaje que complementan la distintiva salsa del restaurante y una capa de queso americano fundido. Acompañadas depanecillos de patata caseros y cebollas profundamente caramelizadas, estas hamburguesas ofrecen una gratificante experiencia de comida rápida gourmet, sobre todo si se acompañan de patatas fritas con sebo de buey.
📍 Lugar: 2912 Main St, Santa Monica, CA 90405
🍔 Conocida por: Hamburguesa doble, Hamburguesa doble con queso y Hamburguesa de costilla corta.
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pago con tarjeta: Sí
8. Bill’s Burgers, un viaje en el tiempo
Esta hamburguesería lleva viva y coleando desde 1965 y la clave aquí es que mantienen el menú sencillo y delicioso, como antaño. Cada bocado de la hamburguesa con quesoybacon es un viaje a los años 60 y exactamente lo que te esperas: unahamburguesa a la plancha con queso americano y bacon crujiente. Encontrarás lechuga y tomate, y si quieres, puedes añadir cebolla asada.
📍 Ubicación: 14742 Oxnard St, Van Nuys, CA 91411
🍔 Conocida por: Hamburguesa de bacon y queso, huevos fritos y a la antigua usanza
💸 Gama de precios: $5 – $10
💳 Pago con tarjeta: No, sólo en efectivo.
9. Hinano Cafe, hamburguesas que encienden tu fuego
Una institución de Venecia y El lugar favorito de Jim Morisson para pasar el rato. Desde 1962, el antro más famoso de Venecia sirve hamburguesas, y las «mundialmente famosas» hamburguesas con queso a la parrilla están cocinadas a la perfección. Lahamburguesa con queso de Hinano, se sirve con tu elección de queso americano o suizo y se acompaña de una bolsita de patatas fritas, encarnando la esencia de las hamburguesas de patio. El panecillo con semillas de sésamo está perfectamente tostado y lleva todos los ingredientes clásicos: lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, mostaza y salsa.
📍 Lugar: 15 Washington Blvd, Venice, CA 90292
🍔 Conocida por: Hamburguesa con queso, burritos de desayuno.
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pagos con tarjeta: No, sólo en efectivo.
10. For The Win, el sabor del éxito
Esta minicadena, dirigida por un antiguo chef de alta cocina, cuenta con cuatro locales en toda la ciudad y es famosa por servir algunas de las mejores hamburguesas de Los Ángeles, especializadas en hamburguesas elaboradas con carne de vacuno recién molida y un delicioso sándwich de pollo frito. For The Win destaca por lograr el equilibrio perfecto entre una hamburguesa suculenta y sabrosa y unos bordes crujientes y con encaje. Para disfrutar de la mejor experiencia de sabor, saborea tu pedido directamente de la parrilla, asegurándote una mesa para disfrutarlo de inmediato.
📍 Lugares:
– 6221 Franklin Ave. CA 90028
– 12602 Calle Hadley CA 90601
– 1200 S. Brand Blvd. Unidad 3. CA 91204
– 317 S. Broadway CA 90013
🍔 Conocida por: Hamburguesa con queso, bocadillo de pollo y cebollas a la parrilla.
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pagos con tarjeta: Sí
11. Pie ‘n Burger, el dúo dinámico
Desde 1963, esta emblemática hamburguesería de LosÁngeles lleva más de 50 años sirviendo las mejores hamburguesas y (¡lo has adivinado!) tartas de Los Ángeles, elaboradas con los mismos métodos e ingredientes de origen local. Prepárate cuando te lleves estas altísimas hamburguesas a la boca: están prácticamente rebosantes dealiño mil islas casero , mientras la lechuga, el tomate y la cebolla están bien apretados. ¿Tienes mucha hambre? Opta por el Big Ben, una imponente creación de doble patata.
📍 Lugar: 913 E California Blvd, Pasadena, CA 91106
🍔 Conocida por: Hamburguesa Big Ben, aderezo mil islas y tarta de merengue
💸 Gama de precios: $20 – $30
💳 Pagos con tarjeta: Sí
12. Everson Royce Bar, ERB es OMG
En Everson Royce Bar, en el Distrito de las Artes, la hamburguesa sencilla no es sólo una lección de simplicidad: es el epítome de la perfección hamburguesera y una de las mejores hamburguesas de Los Ángeles. Aquí no encontrarás salsa abrumadora, huevo frito innecesario ni verduras blandas. La hamburguesa de ERB lleva carne de ternera de primera, queso cheddar y pepinillos entre un pan de brioche con huevo. Es una hamburguesa impecable que no nos importaría disfrutar cada semana.
📍 Lugar: 1936 E 7th St, Los Angeles, CA 90021
🍔 Conocida por: Hamburguesa individual y Patty Melt
💸 Gama de precios: $20 – $30
💳 Pagos con tarjeta: Sí
13. Camphor, sabrosas y saciantes
La hamburguesa de Camphor solía ser una joya oculta a plena vista, sólo disponible fuera de menú en el bar o en el patio . Pero gracias a su exquisitez, hoy en día es un célebre fijo en el menú oficial de este restaurante con estrella Michellin. Esta hamburguesa una mezcla de pato y ternera madurada en seco, ofrece un sabor único, dulce y ligeramente a caza, que armoniza perfectamente con las ácidas cebollas caramelizadas. Elevada por un suave pan de brioche y sabrosa carne, esta hamburguesa se adentra en el reino de la auténtica decadencia. No olvides mezclar el ketchup con el alioli picante para darle un toque extra
📍 Lugar: 923 E 3rd St #109, Los Angeles, CA 90013
🍔 Conocida por: Hamburguesa de autor al alcanfor y Tartar de ternera
💸 Gama de precios: +$100
💳 Pagos con tarjeta: Sí
14. Love hour, amor al primer bocado
La Hora del Amor es una destacado en la escena de las hamburguesas de Los Ángeles por una razón. Sus hamburguesas presentan bordes crujientes sin ser excesivamente grasientas, lo que garantiza que el bollo permanezca intacto. Los ingredientes son sencillos: queso pegajoso, cebolla cruda, pepinillos y una deliciosa salsa especial ahumada y dulce. Subar de pedidos en mostrador está lleno de gente, especialmente los fines de semana en su local de cerveza y vino, que ofrece un ambiente animado con buenas vibraciones en el patio, música y un flujo constante de gente disfrutando de hamburguesas, patatas fritas con ajo y parmesano y bebidas hasta medianoche.
📍 Lugar: 532 S Western Ave, Los Ángeles, CA 90020
🍔 Conocida por: Buenos precios, sabrosos aros de cebolla.
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pagos con tarjeta: No, sólo en efectivo
15. Hawkings House of Burgers, desde 1939
Hawkins House of Burgers, en el barrio de Watts de Los Ángeles, es un lugar apreciado con una larga historia. La familia Hawkins empezó con un pequeño puesto de comida que creció hasta convertirse en una popular hamburguesería conocida por sus sabrosas hamburguesas. Cynthia Hawkins, la actual propietaria, mantiene viva la tradición sirviendo comida sencilla y deliciosa, prometiendo sólo lo mejor a sus clientes.
De todas las hamburguesas de este lugar, la Whipper Burger es imprescindible probarla y una de las mejores hamburguesas de Los Ángeles. Pero prepárate para coger tenedor y cuchillo porque esta hamburguesa es una obra maestra tanto en cantidad como en calidad. Con dos hamburguesas sazonadas cubiertas con pastrami frito y eslabones de salchicha que añaden un delicioso chasquido,es sucio, es ridículo, pero sin duda merece la pena la espera y las miradas curiosas de los demás comensales.
📍 Ubicación: 11603 Slater St, Los Angeles, CA 90059
🍔 Conocida por: Hamburguesa Whipper, Hamburguesa de pavo y tacos
💸 Gama de precios: $10 – $20
💳 Pagos con tarjeta: No, sólo en efectivo