L’État ne manque pas de sites à couper le souffle, mais en matière de parcs d’État, le Julia Pfeiffer Burns State Park à Big Sur remporte vraiment la palme. Travel + Leisure l’a récemment désigné comme le plus beau parc d’État de Californie, et on comprend facilement pourquoi.
Situé le long de la Highway 1, qui vient de rouvrir , ce parc est connu pour sa cascade emblématique et ses paysages côtiers époustouflants. Les séquoias y sont centenaires, la faune y est abondante, et chaque détour ressemble à une carte postale, ce qui en fait l’endroit idéal pour tous ceux qui aiment se retrouver en pleine nature.
Les fascinantes chutes McWay
Les chutes McWay sont le joyau de cet endroit. Cette cascade de 24 mètres de haut se jette directement depuis une falaise dans le Pacifique, ce qui est rare à voir n’importe où dans le monde. Seules quelques chutes d’eau se comportent ainsi, de certains endroits à Hawaï jusqu’en Afrique du Sud. Tu peux admirer la vue depuis les belvédères du parc, mais attention : la plage est interdite d’accès, donc tu ne peux pas descendre jusqu’au sable.
Les meilleures choses à faire au parc d’État Julia Pfeiffer Burns
Au-delà de la cascade, il y a beaucoup à explorer. Le sentier Ewoldsen est une randonnée de huit kilomètres qui serpente à travers les séquoias et les fleurs sauvages, un régal pour tous ceux qui aiment les balades pittoresques. Pour une petite escapade, le sentier Partington Cove, long d’un kilomètre et demi, traverse un tunnel historique et débouche sur une vue imprenable sur l’océan.
Quand tu auras envie de faire une pause, rends-toi au Nepenthe, un restaurant perché au sommet d’une falaise à seulement huit kilomètres au nord. Son Ambrosiaburger est un incontournable, et la vue sur le littoral pendant que tu manges est tout aussi mémorable que la randonnée.
Le meilleur moment pour visiter le parc

Le climat doux de Big Sur fait de ce parc un endroit idéal toute l’année, avec des températures généralement comprises entre 10 et 25 °C. L’été apporte les fameux « May Gray » et « June Gloom », mais les après-midis sont souvent dégagés.
Les amateurs d’observation des baleines peuvent planifier leur séjour en fonction des migrations : les baleinesgrises de décembre à avril, les baleines à bosse au printemps et à l’automne, et les baleines bleues de juin à octobre. Si tu souhaites allier nature et culture, planifie ton voyage en fonction des événements locaux tels que la Semaine culinaire de Carmel ou le Festival de jazz de Monterey.