L’Argentine est un pays très diversifié, où les cultures indigènes se mêlent aux vagues d’immigrants depuis l’Empire espagnol jusqu’au milieu du XXe siècle. Les autochtones, les Italiens, les Espagnols, les Allemands et les pays voisins ont créé un creuset culturel qui se reflète dans la cuisine argentine, avec ses interprétations uniques des pâtes, de la viande, des fruits de mer, des vins, des pâtisseries et des desserts, et ses portions massives caractéristiques.
Gardez à l’esprit que si le pays est célèbre pour ses viandes, les options végétariennes peuvent être limitées. Cela dit, l’expérience en vaut vraiment la peine. Plongeons dans les meilleurs restaurants argentins de Los Angeles, qui feraient la fierté de Messi!
1. Carlitos Gardel
Nommé d’après l’auteur-compositeur-interprète et compositeur de tango emblématique, Carlitos Gardel, à Beverly Grove, est l’endroit idéal pour une soirée romantique. Meilleur restaurant argentin de Los Angeles, il dispose d’un charmant patio, de musique tango et d’un éclairage doux qui flatte tout le monde et crée une ambiance parfaite.
Il est réputé pour ses délicieux morceaux de viande, comme le juteux ojo de bife et l’entraña carbonisée, accompagnés du savoureux chimichurri à l’ail de la cuisine. Pour conclure votre soirée, ne manquez pas de goûter à l’un des nombreux desserts garnis de délectable dulce de leche (qui est aussi la douceur préférée de l’Argentine Anya Taylor Joy).
📍 Emplacement : 7963 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
🍽️ À essayer absolument : Ribeye Cap, Skirt Steak, Empanadas
Prix : 100$ et plus
2. Mercado de Buenos Aires
Rempli de souvenirs defootball des héros du pays, Maradona et Messi, ce restaurant est très apprécié de la communauté argentine. Il propose un menu composé de certains des plats les plus typiques et les plus artisanaux, ainsi qu’un large éventail de plats américains, comme les huevos rancheros au petit-déjeuner. Pour le rendre encore plus argentin, la télévision est presque toujours branchée sur un match de football, comme il se doit.
📍 Emplacement :
- 7540 Sepulveda Blvd, Van Nuys, CA 91405
- 16137 Devonshire St, Granada Hills, CA 91344
🍽️ À essayer absolument : BBQ, Torta Borracha, Empanaads
3. Empanada’s Place
On ne peut jamais avoir trop d’empanadas – une fois qu’on en a mangé une, il en faut une autre dans un cycle sans fin de pâte croustillante et de garnitures savoureuses. C’est exactement ce que propose The Empanada Place, avec un choix de 20 empanadas différents, tous frits jusqu’à ce qu’ils soient bouillonnants et dorés.
Ces empanadas croustillants sont surchargés de délicieuses garnitures telles que du bœuf haché épicé, des pommes de terre moelleuses ou de la ricotta mélangée à du basilic frais et des champignons.
📍 Emplacement : 3811 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90066
🍽️ À essayer absolument : Épinards, Poulet épicé, Fromage épicé
Prix : 10-20 $ (en espèces uniquement)
4. Qué Bárbaro
» Qué Bárbaro » est une expression typiquement argentine que l’on dit quand quelque chose est exceptionnellement bon… et c’est exactement ce que vous direz après avoir visité cet endroit. Ce lieu haut de gamme est situé à l’intérieur du Level 8, l’immense parc d’attractions nocturnes de DTLA.
Qué Bárbaro propose un menu qui combine des plats argentins avec les cuisines de ses voisins, le Pérou et le Brésil. C’est une combinaison unique pour ceux qui aiment toute l’Amérique du Sud.
📍 Emplacement : 1254 S Figueroa St 8th Floor, Los Angeles, CA 90015
🍽️ À essayer absolument : Picaña, Provoleta, Espadon
Prix : 100$ et plus
5. Aca Grill
Imaginez le steakhouse argentin de vos rêves à Los Angeles, mais en mieux. Pourquoi ? Parce que les plats sont servis rapidement pour les amateurs de viande qui ne peuvent pas attendre. Imaginez un asado (ou barbecue, comme vous voulez) typique avec toutes les viandes, les chorizos et la morcilla, mais aussi de nombreux autres accompagnements au choix dans un cadre rapide et décontracté. dans un cadre rapide et décontracté. C’est la destination ultime pour ceux qui ont envie d’une cuisine argentine authentique et rapide à Los Angeles.
📍 Emplacement : 3062 W 8th St, Los Angeles, CA 90005
🍽️ À essayer absolument : Poitrine de porc, Choripán, steak de jupe
Prix : $10-$20
6. Guido’s Pizza & Deli
Guido’s, à Rancho Cucamonga , a d’abord été un traiteur italien avant de passer sous contrôle argentin et d’ajouter les fugazettas à son menu. Ces pizzas à croûte épaisse sont garnies de muzza, une mozzarella sud-américaine plus salée, qui bouillonne merveilleusement dans un four à pizza chaud. L’établissement propose également des sous-marins, dont un sandwich milanesa au provolone et à la moutarde jaune. C’est un endroit idéal pour manger argentin à Los Angeles.
📍 Lieu : 9755 Arrow Route G, Rancho Cucamonga, CA 91730
🍽️ À essayer absolument : Choripán, Lasagnes, Empanadas
Prix : $10-$20
7. Marché Malbec
Si vous cherchez à vous détendre, à vous déconnecter du stress du travail et à renouer avec votre appétit, c’ est l’endroit idéal. Douillet et confortable, avec de délicieuses options, Malbec Market est une visite incontournable sur votre liste de restaurants argentins à Los Angeles. Parmi ses plats emblématiques, le choripán classique avec chimichurri mérite une note parfaite, mais vous pouvez aussi vous aventurer à essayer le poulpe grillé.
📍 Emplacement : 1632 Colorado Blvd, Eagle Rock, CA 90041
🍽️ À essayer absolument : Steak de hampe, ragoût de fruits de mer patagonien, Milanesa Napolitana de Lomo
8. El Morfi Grill
Morfi est le mot d’argot argentin pour désigner la nourriture. Simple et direct, ce restaurant accueille les Argentins dans une atmosphère accueillante et informelle, et sert des spécialités argentines et italiennes à consommer sur place ou à emporter. La carte propose des plats argentins authentiques, de l’osobuco aux empanadas, toujours populaires.
📍 Lieu : 241 N Brand Blvd, Glendale, CA 91203
🍽️ À essayer absolument : Pizza Fugazzeta, Empanadas, Churrasco
9. Gaucho Grill
Gaucho Grill est un excellent steakhouse argentin qui compte cinq établissements à Los Angeles et qui est célèbre pour son énorme steak tomahawk. Les portions sont très généreuses et vous repartirez certainement rassasié ! De plus, l’ambiance est animée par de la musique live, ce qui en fait un endroit amusant pour savourer un repas. Si vous aimez les steaks, cet endroit est à visiter absolument !
📍 Emplacement :
- 8830 Apollo Way #100, Downey, CA 90242
- 455 S Lake Ave Suite 102, Pasadena, CA 91101
- 5980 Orangethorpe Ave, Buena Park, CA 90620
- 1129 W Covina Pkwy, West Covina, CA 91790
- 780 E Shoreline Dr, Long Beach, CA 90802
🍽️ À essayer absolument : Steak Tomahawk, Choripán, Tagliatelles au Chorizo
10. Empanadas de Nonna
Vous adorerez Nonna’s non seulement pour ses plats délicieux, mais aussi parce que les empanadas sont l’en-cas idéal à déguster pendant que vous explorez l’Original Farmers Market. Avec près de 30 variétés différentes disponibles dans la vitrine du jour, vous trouverez certainement quelque chose qui correspond à vos envies. Parmi nos préférés, citons le poulet épicé à la salsa, le samosa végétarien parfumé et le cubain fourré au porc, au jambon et à la moutarde.
📍 Emplacement :
- 6333 W 3rd St, Los Angeles, CA 90036
- 8556 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
- 317 S Broadway C-12, Los Angeles, CA 90013
- 608 Americana Way, Glendale, CA 91210
🍽️ À essayer absolument : Carne Asada, Poulet, champignons et fromage, Maïs
Prix : 10 $ – 20 $.
11. Rincón Argentino
Bien qu’il ne s’agisse pas exactement d’un restaurant, ce mini-marché regorge de délices culinaires argentins et de produits de premier choix que vous pouvez emporter chez vous pour cuisiner votre propre milanesa ou profiter de quelques copains énergisants. Si vous voulez manger quelque chose ici, jetez un coup d’œil au poulet haché, aux empanadas ou au ragoût d’oignons et de raisins secs.
Il y a aussi une fugazzeta qui est agréablement agressive avec des oignons , comme le veut la recette. Pour tous ceux qui recherchent une cuisine argentine authentique à Los Angeles, ce marché est un joyau caché.
📍 Emplacement : 1375 E Colorado St, Glendale, CA 91205
🍽️ À essayer absolument : Sandwiches de miga, Milanesas, Yerba mate